Сочи / Трансфер из Аэропорта
Роза Хутор / Экскурсии в Сочи

+7 (928) 667-88-42


Звоните, Пишите, Спрашивайте!

Отправьте заявку






+250 руб. к тарифу
Заказать такси в обратную сторону

Безопасно! Комфортно! Выгодно!








Вкус хамона


Раздел: Другие статьи | Дата: 6.07.2018, 01:35

Самый известный и популярный испанский деликатес станет главным героем гастрономической выставки, которая пройдет в городе Херес-де-лос-Кабальерос.


Считается, что чтобы в полной мере ощутить весь богатый вкус хамона (сыровяленого свиного окорока), он должен быть нарезан вручную на специальной подставке, которая называется хамонера. Только такой хамон можно будет попробовать на выставке в городе Херес-де-лос-Кабальерос в автономном сообществе Эстремадура. Здесь, кстати, производится Dehesa de Extremadura, один из шести сортов хамона в Испании, защищенных знаком DOP (Denominación de Origen) — знаком качества, гарантирующим, что деликатес произведен в данной провинции с соблюдением всех неизменных местных стандартов.



На выставке, которую, как ожидается, посетят более 20 тысяч человек, можно будет посетить мастер-классы ведущих испанских шеф-поваров, научиться самостоятельно нарезать хамон и, конечно, продегустировать лучшие сорта сыровяленой свинины.

скачать dle 12.1

Метки к статье: